• 地酒と道産食材 一笑|すすきの和食居酒屋
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新入荷✨ 北海道の銘酒「国稀(くにまれ)」を愉しむ夜🌙

2026年07月15日

新入荷 北海道の銘酒「国稀(くにまれ)」を愉しむ夜🌙

北海道増毛町にある、日本最北の酒蔵「国稀酒造」から、こだわりの日本酒が届きました。どれも北海道限定の貴重な一本です。

🥢 本日の一笑おすすめペアリング

🍶 写真左:国稀 純米吟醸(北海道限定)

ふくらみのある米の旨味と、穏やかな吟醸香が調和した上品な一本。

😋 おすすめの合わせ: お刺身や焼き魚など、素材の味を活かした海鮮料理と相性抜群です。

🍶 写真中央:国稀 特別純米 生貯蔵酒「みずおと」

生貯蔵ならではのフレッシュな香りと、軽やかな口当たり。爽やかな余韻が楽しめます。

😋 おすすめの合わせ: 味が濃すぎない、さっぱりとした和食や小鉢と一緒にどうぞ。

🍶 写真右:國稀 北じまん(地域限定)

キレのある辛口と、やさしい米の旨味が調和。飲み飽きしない味わいです。

😋 おすすめの合わせ: 煮付けなど、味のしっかりした料理ともバランスよく合わせられます。

今夜はどの一杯から始めますか?

ぜひ、当店自慢の旬の食材を使ったお料理と合わせて、国稀の魅力をご堪能ください。皆様のご来店をお待ちしております!