
北海道の美味しい海鮮や地酒をたっぷり楽しめる当店ですが、実はオープン当時から今日まで、ずっと変わらずに愛され続けている「伝説の看板メニュー」があるんです!
それが、皆様にお席に着いてまず最初にお出ししている『お通しのアジフライ』です🐟🔥
居酒屋のお通しといえば、小鉢に入ったちょっとしたおつまみを想像される方が多いかもしれません。
でも一笑では、「最初の一品から、お客様に心から驚きと感動をお届けしたい!」そんな想いから、あえてサクサク熱々の「アジフライ」をご提供しています✨
ご注文いただいたお客様からは
「えっ、お通しがこれなの!?」
「居酒屋のアジフライのレベルを超えている…!」
と、いつも嬉しい驚きとたくさんの喜びの声をいただいています🥰
美味しさの秘密は、サクッと軽い衣の中にふっくらジューシーな身の旨味をギュッと閉じ込めていること。
揚げたてアツアツの状態でテーブルにお届けするため、口に入れた瞬間にサクッとした食感と芳醇な香りが広がります🤤
さらに、これがビールやキリッと冷えた日本酒、ハイボールとの相性がもう抜群なんです!🍺🍶
「最初の一杯がさらに進んじゃう!」と、常連様からも大好評をいただいています。
オープン当初から変わらない、一笑の「美味しいもので最初から笑顔になってほしい」という温かい想いがたっぷり詰まってます!
今日も、このアジフライと自慢のお料理、美味しいお酒をご用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております✨
今夜の乾杯は、ぜひ一笑の心温まる名物お通しからスタートしてみませんか?🥰