
北海道を代表する魚といえば、やっぱり真っ赤な姿が美しく、高級魚としても知られる「キンキ」ですよね!
当店では、その中でも圧倒的な存在感を放つ「特大サイズ」を贅沢に丸ごと仕入れ、一本一本丁寧に、最高の焼き加減で焼き上げています。
実は、ここまで大きな特大サイズのキンキ焼きをコースのメインとして含んでいる居酒屋さんは、とっても珍しいんです!✨
当店自慢の「6,500円以上のコース」には、この特大キンキ焼きが贅沢に組み込まれています。
「今日はとびきり贅沢な北海道の味覚を満喫したい!」というお客様からも、「こんなに立派なキンキがコースに入っているなんてすごすぎる!」と、驚きと大歓声をいただいている自慢の逸品です🤤
お箸を入れた瞬間、皮の香ばしい香りとともに、ジュワッと溢れ出す極上の脂!
ふっくらとした身の旨味と絶妙な塩加減は、キンキンに冷えたビールや、北海道の厳選された日本酒を最高に進ませてくれます🍶🍻
北海道の豊かな海の恵みと、職人の技がぎゅっと詰まった特大キンキ焼き。
大切な方とのご会食や、記念日、北海道旅行の夜を華やかに彩るディナーにぴったりです✨
「今夜はちょっと贅沢に、最高の魚とお酒で乾杯したいな」そんな夜は、ぜひ「地酒と道産食材 一笑」へお越しください!
スタッフ一同、香ばしい焼き立ての特大キンキと美味しい地酒をご用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております🥰🥂