とろける✨️小樽産「塩水うに」で至福のひとときを。

今日は、今しか味わえない旬の極上食材をご紹介します🕺🕺

今、一笑では小樽産の「塩水うに」を毎週、直接小樽に赴き入荷しております-`🙌🏻´-

「え、うにってこんなに甘いの？」と、思わず驚いてしまうはず。

ミョウバン不使用で、海水と同じ濃度の塩水に浸かっているからこそ、うに本来の

「とろけるような甘み」

「濃厚な旨味」

そのまま閉じ込められています💪🏻 ̖́-

口に入れた瞬間、まるで北海道の海がそのまま広がっていくような、とろける舌触りはまさに感動もの。

今回、鮮やかなお花を添えて、目で見ても楽しめる一皿に仕上げました。

この瑞々しい黄金色の輝き……写真映えも抜群ですが、ぜひその目で見て、味わっていただきたい！

「自分へのご褒美に贅沢したい」

「北海道の本当の美味しさを堪能したい」

という方、今がまさにベストタイミングです💪🏻 ̖́-

新鮮なうには数に限りがありますので、気になる方はぜひお早めに一笑へ遊びに来てくださいね✊🏻 ̖́-‬

スタッフ一同、心よりお待ちしています！！